Raus aus der Sackgasse – auf die Zielgerade zum Wunschgewicht

 

Gibt man in der Suchmaschine „schnell abnehmen“ ein, springen einem die Schlagzeilen nur so entgegen.

5 Kilo in einer Woche      In 2 Minuten abnehmen       Abnehmen ohne Sport

So einfach geht es? Warum kämpfen so viele über Jahre hinweg mit Übergewicht und Jo-Jo-Effekt?

Es gibt sie nicht die Wunderdiät auch wenn die Industrie uns dies weismachen möchte. Die meisten Diäten funktionieren für kurze Zeit, wir verzichten und quälen uns durch Verbote. Dann der berühmte Rückfall in alte Gewohnheiten. Ruck zuck sind  die Pfunde wieder drauf und meist noch ein paar Kilos zusätzlich.

Abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten funktioniert nur über eine Ernährungsumstellung.

Warum Diäten immer wieder zum Scheitern verurteilt sind:

In unseren Gehirn wird eine Vielzahl von Informationen verarbeitet. Damit es nicht zu einer Reizüberflutung kommt, werden diese Informationen gefiltert und diese Auswahl nennt man selektive Wahrnehmung.

Beispiel: Kaufen wir uns etwas neues, z.B. ein neues Auto, dann fällt uns plötzlich auf, dass viele Leute dasselbe Fabrikat fahren.

So ist es auch bei einer Diät. Verbieten wir uns Süßigkeiten komplett, werden uns solche immer wieder auf dem Silbertablett serviert. Sei es in der Werbepause, im neuen Supermarktprospekt usw. Wir erinnern uns wie lecker doch der Schokoriegel schmeckt. Die Süßigkeiten sind zwar aus unserm Speiseplan verbannt, aber in unserem Kopf nur präsenter.

Wie schaffe ich nun abzunehmen? Ein abwechslungsreicher Mix aus den richtigen Nährstoffen, ausreichender Bewegung und Entspannung, bringt dich zum Erfolg. Nicht die einseitige Wunderdiät, die eh keiner lange durchhält.

Also ran an den „Speck“ und Termin vereinbaren.

 

Thunfisch-Gemüsepfanne

Zutaten: 1 Portion

  • 1 Dose    Thunfisch ohne Öl
  • 150g       TK-Blattspinat
  • 150g       TK- Wok-Gemüse
  • 2 EL       Wasser
  • 1 TL       Brühepulver
  •                Pfeffer, Koriander

Zubereitung:

  • Blattspinat und Gemüse mit 2 EL Wasser und Brühepulver in einem Topf auftauen lassen. Mit Pfeffer und Koriander abschmecken.
  • Thunfisch abtropfen lassen, zu dem Gemüse geben und erwärmen und servieren.

Nährwerte pro Portion:  250 kcal / 43,8g EW / 3g Fett / 3g KH / 8g Ballaststoffe

 

Thunfisch-Gemüsepfanne( PDF:)

Schnell gemacht, gesund und kalorienarm, kaum Kohlenhydrate, auch für Diabetiker bestens geeignet.