Vegane Nusskekse
Einfach, schnell und wenig Zutaten. Diese veganen Nusssterne sind richtig lecker und ruck zuck zubereitet.
Nährwerte pro Stück: 33 kcal / 0,6g EW / 2,4g F / 2,2g KH
Beiträge
Veganer Brotbelag
Du möchtest wieder mal was veganes ausprobieren. Vielleicht auch nur ab und zu auf Wurst verzichten. Hier kommt mein Brotbelag, gezaubert aus Kichererbsen. Selbstgemacht, da weiß man was drin ist. Oft muss man einfach nur ein bisschen herumexperimentieren.
Kichererbsen eigenen sich hervorragend für die vegane Küche. Sie sind wahre Fitmacher und gelten sogar als Anti-Aging-Food. Ebenso halten sie den Blutzuckerspiegel in Balance, können dadurch Heißhunger vorbeugen.
Eine „Früchtchen“ die gut Laune machen.
Veganes Chili sin carne
Einfach Zutaten, ohne Schnickschnack. Kidneybohnen, Linsen und Mais sind die Hauptzutaten.
Hülsenfrüchte punkten mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Linsen können sehr vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Rote Linsen sind auch schnell gegart. Vor allem in der veganen Ernährungsweise liefern Hülsenfrüchte viel pflanzliches Protein. Ein plus sind auch die Ballaststoffe, die unserer Ernährung oft zu wenig konsumiert werden.
Dieses Rezept eignet sich auch prima um Gemüsereste zu verwerten. Statt Linsen kann auch Couscous, Bulgur, Quinoa oder Amarant verwendet werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Zucchinizeit – Zucchini-Omelett-Wrap
Weiter geht es in der Zucchiniverwertung! Egal ob roh, geschält, geraspelt, in Scheiben oder Stifte geschnitten. Vielseitig einsetzbar, kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Zucchinirolle-Rezept PDF:
Zucchini mal anders
Es ist wieder Zucchini-Ernte-Zeit. Du suchst noch nach Rezepten? Dann probiere mal diesen leckeren Kuchen. Mag etwas ungewöhnlich klingen, aber schmeckt super lecker.
Der Kuchen ist sehr saftig. Zergeht auf der Zunge.
Zucchinikuchen:PDF
Bist Du ein Mehlspeisenfan? Hier ein einfaches Rezept für Germknödel aus dem Thermomix.
Naehrwerte pro Portion 237 kcal/7g EW/2gFett/47gKH/2,2gBallaststoffe
Wenn Du diese Tiramisu probiert hast, isst Du nie wieder eine andere.
Ein leckeres Dessert, oder einfach zum Kaffee. Mit diesem Rezept kannst Du bei allen Punkten. Ausprobieren und einfach genießen. Kalorien die sich lohnen!!!
Keine Lust lange in der Küche zu stehen und jede Menge Geschirr abspülen. Dann ist dieses Nudelgericht genau das richtige.
Mit TK-Gemüse jede Menge Zeit sparen. Der Vorteil für kleine Haushalte, es lässt sich praktisch portionieren.
Tiefgefrorenes Gemüse enthält in der Regel mehr Nährstoffe als Gemüse in Gläsern oder Dosen, aber auch als frisches Gemüse, das einige Tage im Kühlschrank gelagert wurde.
Keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann ist dieser Auflauf genau richtig. Mit wenig Zutaten und ruck zuck fertig. Wenig Kalorien bei vollem Geschmack. Low Carb geeignet.
1,2,3, Schokokuchen vegan
Warum Du diesen Kuchen probieren musst?
Ruck zuck gemacht, wenig Zutaten , super lecker und vegan.
Gesundheitspraxis Helfensteller
Oberfrauenwald 21
94065 Waldkirchen
Tel.: 0151 14333803