Du bist auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Kürbissuppte: hier hast du sie gefunden. Einfach und schnell zubereitet und dazu wenig Kalorien.
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Diabetes mellitus Typ 2 – Ohne mich
Deutschland zählt zu den 10 Ländern mit der höchsten Anzahl an Diabetikern. Sie möchten nicht dazugehören?
Werde jetzt aktiv – Vorsorgen statt behandeln
Wer sich vollwertig ernährt und ausreichend bewegt, senkt sein Risiko an Diabetes mellitus Typ 2 zu erkranken – das ist allgemein bekannt.
Doch was bedeutet das genau? In diesem Kurs lernen Sie wie eine ausgewogene, bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Ernährung aussehen kann. Sie erhalten hilfreiche Tipps für eine individuell geeignete Lebensmittelauswahl. Sie erhalten Unterstützung und werden motiviert, Ihre Ziele im Bereich Ernährung, Bewegung und Entspannung zu erreichen.
Ändern Sie langfristig Ihre Ernährungsweise und Ihren Lebensstil, es lohnt sich – Sie werden feststellen wie sich Ihre Lebensqualität verbessert.
Für wen ist das Programm geeignet:
- alle Interessierten die Vorbeugen wollen
- dein Arzt sagt du bist gefährdet
- dein Nüchternzucker ist zu hoch / dein Langzeitzucker ist zu hoch
- in deiner Familie ist Diabetes ein Thema
Was erwartet dich:
- strukturierte individuelle Beratung
- welche Rolle spielt die Ernährung und Bewegung
- viele alltagstaugliche Tipps und Tricks
- Erwerb von Wissen rund um den Diabetes mellitus Typ 2
- Verbesserung der Stoffwechselsituation
- erhalt der physischen und psychischen Gesundheit
Die Beratung:
- 6 Treffen je 60 Minuten
- Kosten: 300 Euro inklusive Schulungsmaterial
- kann von der Krankenkasse bezuschusst werden
Termine nach Vereinbarung:
Gesund essen gegen Diabetes
Diabetes klopft nicht an die Tür – Diabetes tritt einfach die Tür ein!
Diabetes mellitus Typ 2 ist eine der bekanntesten Volkskrankheit. Aber er bleibt lange unentdeckt! Vor allem ungesunde Lebensstilangewohnheiten erhöhen im Laufe des Lebens das Risiko einen Diabetes Typ 2 zu entwickeln.
Die Bausteine Ernährung und Bewegung spielen eine große Rolle, bei der Entstehung eines Diabetes.
Vorsorgen statt behandeln – werde jetzt aktiv!
Für wen ist der Kurs geeignet:
- alle Interessierten die Vorbeugen wollen
- dein Arzt sagt, Du bist gefährdet
- dein Nüchtern-Zucker ist zu hoch / dein Langzeit-Zucker ist zu hoch
- in deiner Familie ist Diabetes ein Thema
Was erwartet Dich:
- spannendes Hintergrundwissen
- welche Rolle spielt die Ernährung
- was kann ich tun um das Risiko zu senken ohne dabei auf den Genuss zu verzichten
- welche Rolle spielt die Bewegung
- viele alltagstaugliche Tipps und Tricks
Es ist einfacher als man denkt und es lohnt sich – für mehr Wohlbefinden und Lebensfreude bis ins hohe Alter
Der Kurs:
- 8 Treffen je 60 Minuten
- Kosten: 250 Euro inklusive Schulungsmaterial
- kann von der Krankenkasse bezuschusst werden
Anmeldebogen Kurs-Diabetes:PDF
Wann findet der nächste Kurs statt?
Leckere Amaranth-Schnitten.
Amaranth ist ein Pseudogetreide. Eine kleines Powerkorn mit einem wunderbar nussigen Geschmack.
Ess-Detektive – spielend leicht abnehmen
Ess-Detektive
Ausgewogenes Essen und Trinken versorgt Kinder mit allen wichtige Nährstoffen, die sie für ein gesundes Aufwachsen brauchen. Der Geschmack darf hierbei nicht zu kurz kommen. Natürlich darf es auch mal Pommes, Pizza und Co. sein. Auf die Menge kommt es an.
Das Programm richtet sich an Kinder im Alter von 8 – 12 Jahren. Auf spielerische Art wird die Welt der Lebensmittel und Getränke erforscht. Gemeinsam erklimmen wir die Ernährungspyramide, entdecken den Unterschied zwischen Hunger und Appetit und vieles mehr.
Schritt für Schritt werden die Ess- und Trinkgewohnheiten verbessert.
Zur Vertiefung des gelernten, werden zu Hause kleine „Detektiv-Arbeiten“ erledigt. Die Forscheraufgaben helfen den Kindern das Gelernte in den Alltag zu integrieren.
Wie kann eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelingen? Eltern sind Vorbilder und prägen das Essverhalten der Kinder. Es ist mir wichtig, Sie von Anfang an mit einzubeziehen, damit alle an einem Strang ziehen. Die Kursstunde 5 und 10 besuchen Kinder und Eltern gemeinsam. Natürlich ist auch eine andere wichtige Bezugsperson z.B. Oma, Opa, Tante, Onkel, usw. herzlich willkommen.
Sollte Ihr Kind an starkem Übergewicht oder einer chronischen Erkrankung leiden, sprechen Sie vorab mit dem Kinderarzt.
Ablauf des Kurses:
Kurseinheiten: 10 Treffen a 60 Minuten
- Kursstunde 1 / ist für die Eltern – hier erfahren sie alles wissenswerte über den Kurs
- Kursstunde 2 – 10 / ist für die Kinder
- Kursstunde 5 und 10 / ist für Kinder und Eltern gemeinsam
Kurskosten: 250 Euro
Der Kurs ist zertifiziert und wird durch die Krankenkasse bezuschusst.
Wie kann ich teilnehmen:
Die Anmeldung erfolgt schriftlich. Sie erhalten eine Rechnung, wenn der Kurs stattfindet, die Sie vorab überweisen. Nach Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung, die Sie bei der Krankenkasse einreichen. Wie hoch der Zuschuss ist, hängt von der Krankenkasse ab. Voraussetzung für die Auszahlung ist eine 80% Teilnahme.
Wie lange dauert der Kurs:
Der Ernährungskurs erstreckt sich über 10 Einheiten, mit 1 Treffen pro Woche a 60 Minuten.
Wo findet der Kurs statt?
Im MVZ Waldkirchen / ehemaliges Krankenhaus im Gruppenraum im Keller. (Eingang unten/Parkplatz)
Rabatte:
Das zweite Kind erhält einen Preisnachlass von 50 Euro.
Wann findet der nächste Kurs statt?
https://portal.zentrale-pruefstelle-praevention.de/portfolio/gkv-sv/suche
Essdetektive Anmeldung:PDF
Spargel enthält wenig Kalorien und punktet mit vielen gesunden Inhaltsstoffen.
- reich an Vitamin C und E, Folsäure und Kalium
- sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthozyane, Carotinoide, schwefelhaltige Sulfide
Vorsicht bei erhöhten Harnsäurewerten! Spargel enthält viel Purin, welches im Körper zu Harnsäure abgebaut wird. Deshalb muss man nicht auf Spargel verzichten. Der Spargel sollte hier als Beilage (etwa 200g) verzehrt werden.
Aber es muss nicht immer Spargel mit Soße Hollandaise sein. Spargel kann vielseitig eingesetzt werden. z.B. als Spargel-Tarte
Spargel-Tarte: (Rezept als PDF)
Thunfisch-Gemüsepfanne
Zutaten: 1 Portion
- 1 Dose Thunfisch ohne Öl
- 150g TK-Blattspinat
- 150g TK- Wok-Gemüse
- 2 EL Wasser
- 1 TL Brühepulver
- Pfeffer, Koriander
Zubereitung:
- Blattspinat und Gemüse mit 2 EL Wasser und Brühepulver in einem Topf auftauen lassen. Mit Pfeffer und Koriander abschmecken.
- Thunfisch abtropfen lassen, zu dem Gemüse geben und erwärmen und servieren.
Nährwerte pro Portion: 250 kcal / 43,8g EW / 3g Fett / 3g KH / 8g Ballaststoffe
Schnell gemacht, gesund und kalorienarm, kaum Kohlenhydrate, auch für Diabetiker bestens geeignet.
Zutaten: 12 Portionen
- 1 Dose Kidneybohnen abgetropft
- 2 Stück Äpfel
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 40g Kakao
- 1/2 P Backpulver
- 1 P Vanillezucker
Zubereitung:
- Äpfel schälen und klein schneiden. Mit etwas Wasser in einem Topf weich kochen. Dann mit den Bohnen pürieren.
- Zucker, Kakao, Backpulver und Vanillezucker vermengen und zum Bohnepüree geben.
- Die Eier untermischen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen.
- Im Ofen bei 150°C Umluft ca. 50 Mintuen backen.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Brownie (PDF)
Wer saftige „matschige“ Brownies mag wird diesen lieben.
Zutaten: 6 Stück
- 150g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 Ei getrennt
- 2 EL fettarmer Frischkäse
- 100g zuckerreduziertes Apfelmus
- 1 TL Backpulver
- 1/2 P Puddingpulver vanille
- 1 geschälter Apel in Spalten
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker, Frischkäse und Apfelkompott cremig rühren. Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver mischen und unterrühren. Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig in die Muffinform füllen ( ich nehme eine Silikonform, da diese nicht gefettet werden muss) . Die Apfelspalten in den Teig drücken.
Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffin ca. 23 Minuten backen.
1 Stück enthält ca. 170 kcal
Gesundheitspraxis Helfensteller
Oberfrauenwald 21
94065 Waldkirchen
Tel.: 0151 14333803