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Diabetes mellitus Typ 2 – Ohne mich

 

 

Deutschland zählt zu den 10 Ländern mit der höchsten Anzahl an Diabetikern.  Sie möchten nicht dazugehören?

 

 

Werde jetzt aktiv – Vorsorgen statt behandeln

 

Wer sich vollwertig ernährt und ausreichend bewegt, senkt sein Risiko an Diabetes mellitus Typ 2 zu erkranken – das ist allgemein bekannt.

Doch was bedeutet das genau? In diesem Kurs lernen Sie wie eine ausgewogene, bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Ernährung aussehen kann. Sie erhalten hilfreiche Tipps für eine individuell geeignete Lebensmittelauswahl. Sie erhalten Unterstützung und werden motiviert, Ihre Ziele im Bereich Ernährung, Bewegung und Entspannung zu erreichen.

Ändern Sie langfristig Ihre Ernährungsweise und Ihren Lebensstil, es lohnt sich – Sie werden feststellen wie sich Ihre Lebensqualität verbessert.

 

Für wen ist das Programm  geeignet:

  • alle Interessierten die Vorbeugen wollen
  • dein Arzt sagt du bist gefährdet
  • dein Nüchternzucker ist zu hoch / dein Langzeitzucker ist zu hoch
  • in deiner Familie ist Diabetes ein Thema

Was erwartet dich:

  • strukturierte individuelle Beratung
  • welche Rolle spielt die Ernährung und Bewegung
  • viele alltagstaugliche Tipps und Tricks
  • Erwerb von Wissen rund um den Diabetes mellitus Typ 2
  • Verbesserung der Stoffwechselsituation
  • erhalt der physischen und psychischen Gesundheit

Die Beratung:

  • 6 Treffen je 60 Minuten
  • Kosten:  300 Euro inklusive Schulungsmaterial
  • kann von der Krankenkasse bezuschusst werden

Termine nach Vereinbarung:

Anmeldebogen Diabetes Einzel

 

 

 

 

 

Gesund essen gegen Diabetes

Diabetes klopft nicht an die Tür – Diabetes tritt einfach die Tür ein!

Diabetes mellitus Typ 2 ist eine der bekanntesten Volkskrankheit. Aber er bleibt lange unentdeckt! Vor allem ungesunde Lebensstilangewohnheiten erhöhen im Laufe des Lebens das Risiko einen Diabetes Typ 2 zu entwickeln.

Die Bausteine Ernährung und Bewegung spielen eine große Rolle, bei der Entstehung eines Diabetes.

Vorsorgen statt behandeln – werde jetzt aktiv!

 

Für wen ist der Kurs geeignet:

  • alle Interessierten die Vorbeugen wollen
  • dein Arzt sagt, Du bist gefährdet
  • dein Nüchtern-Zucker ist zu hoch / dein Langzeit-Zucker ist zu hoch
  • in deiner Familie ist Diabetes ein Thema

Was erwartet Dich:

  • spannendes Hintergrundwissen
  • welche Rolle spielt die Ernährung
  • was kann ich tun um das Risiko zu senken ohne dabei auf den Genuss zu verzichten
  • welche Rolle spielt die Bewegung
  • viele alltagstaugliche Tipps und Tricks

Es ist einfacher als man denkt und es lohnt sich – für mehr Wohlbefinden und  Lebensfreude bis ins hohe Alter

Der Kurs:

  • 8 Treffen je 60 Minuten
  • Kosten:  250 Euro inklusive Schulungsmaterial
  • kann von der Krankenkasse bezuschusst werden

Anmeldebogen Kurs-Diabetes:PDF

Wann findet der nächste Kurs statt?

 

 

Leckere Amaranth-Schnitten.

Amaranth ist ein Pseudogetreide. Eine kleines Powerkorn mit einem wunderbar nussigen Geschmack.

Amaranth-Schnitten-Rezept:PDF

Ess-Detektive – spielend leicht abnehmen

 

 

Ess-Detektive 

Ausgewogenes Essen und Trinken versorgt Kinder mit allen wichtige Nährstoffen, die sie für ein gesundes Aufwachsen brauchen. Der Geschmack darf hierbei nicht zu kurz kommen. Natürlich darf es auch mal Pommes, Pizza und Co. sein. Auf die Menge kommt es an.

Das Programm richtet sich an Kinder im Alter von 8 – 12 Jahren.  Auf spielerische Art wird die Welt der Lebensmittel und Getränke erforscht. Gemeinsam erklimmen wir die Ernährungspyramide, entdecken den Unterschied zwischen Hunger und Appetit und vieles mehr.

Schritt für Schritt werden die Ess- und Trinkgewohnheiten verbessert.

Zur Vertiefung des gelernten, werden zu Hause kleine „Detektiv-Arbeiten“ erledigt. Die Forscheraufgaben helfen den Kindern das Gelernte in den Alltag zu integrieren.

Wie kann eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelingen?  Eltern sind Vorbilder und prägen das Essverhalten der Kinder. Es ist mir wichtig, Sie von Anfang an mit einzubeziehen, damit alle an einem Strang ziehen. Die Kursstunde 5 und 10 besuchen Kinder und Eltern gemeinsam. Natürlich ist auch eine andere wichtige Bezugsperson z.B. Oma, Opa, Tante, Onkel, usw. herzlich willkommen.

Sollte Ihr Kind an starkem Übergewicht oder einer chronischen Erkrankung leiden, sprechen Sie vorab mit dem Kinderarzt.

 

Ablauf des Kurses:

Kurseinheiten:  10 Treffen a 60 Minuten

  • Kursstunde 1 / ist für die Eltern – hier erfahren sie alles wissenswerte über den Kurs
  • Kursstunde 2 – 10 / ist für die Kinder
  • Kursstunde 5 und 10 / ist für Kinder und Eltern gemeinsam

Kurskosten:     250 Euro

Der Kurs ist zertifiziert und wird durch die Krankenkasse bezuschusst. 

 

Wie kann ich teilnehmen:

Die Anmeldung erfolgt schriftlich. Sie erhalten eine Rechnung, wenn der Kurs stattfindet, die Sie vorab überweisen. Nach Abschluss des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung, die Sie bei der Krankenkasse einreichen. Wie hoch der Zuschuss ist, hängt von der Krankenkasse ab. Voraussetzung für die Auszahlung ist eine 80% Teilnahme.

 

Wie lange dauert der Kurs:

Der Ernährungskurs erstreckt sich über 10 Einheiten, mit 1 Treffen pro Woche a 60 Minuten.

 

Wo findet der Kurs statt?

Im MVZ Waldkirchen / ehemaliges Krankenhaus im Gruppenraum im Keller. (Eingang unten/Parkplatz)

 

Rabatte:

Das zweite Kind erhält einen Preisnachlass von 50 Euro.

Wann findet der nächste Kurs statt?

https://portal.zentrale-pruefstelle-praevention.de/portfolio/gkv-sv/suche

Essdetektive Anmeldung:PDF

 

 

 

 

Spargel enthält wenig Kalorien und punktet mit vielen gesunden Inhaltsstoffen.

  • reich an Vitamin C und E, Folsäure und Kalium
  • sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthozyane, Carotinoide, schwefelhaltige Sulfide

Vorsicht bei erhöhten Harnsäurewerten! Spargel enthält viel Purin, welches im Körper zu Harnsäure abgebaut wird. Deshalb muss man  nicht auf Spargel verzichten. Der Spargel sollte hier als Beilage (etwa 200g) verzehrt werden.

Aber es muss nicht immer Spargel mit Soße Hollandaise sein.  Spargel kann vielseitig eingesetzt werden. z.B. als Spargel-Tarte

Spargel-Tarte: (Rezept als PDF)

Thunfisch-Gemüsepfanne

Zutaten: 1 Portion

  • 1 Dose    Thunfisch ohne Öl
  • 150g       TK-Blattspinat
  • 150g       TK- Wok-Gemüse
  • 2 EL       Wasser
  • 1 TL       Brühepulver
  •                Pfeffer, Koriander

Zubereitung:

  • Blattspinat und Gemüse mit 2 EL Wasser und Brühepulver in einem Topf auftauen lassen. Mit Pfeffer und Koriander abschmecken.
  • Thunfisch abtropfen lassen, zu dem Gemüse geben und erwärmen und servieren.

Nährwerte pro Portion:  250 kcal / 43,8g EW / 3g Fett / 3g KH / 8g Ballaststoffe

 

Thunfisch-Gemüsepfanne( PDF:)

Schnell gemacht, gesund und kalorienarm, kaum Kohlenhydrate, auch für Diabetiker bestens geeignet.

 

 

 

 

Zutaten:         12 Portionen

  • 1 Dose      Kidneybohnen abgetropft
  • 2 Stück    Äpfel
  •  100g        Zucker
  • 2                Eier
  •  40g          Kakao
  •  1/2 P       Backpulver
  •  1 P           Vanillezucker

Zubereitung:

  • Äpfel schälen und klein schneiden. Mit etwas Wasser in einem Topf weich kochen. Dann mit den Bohnen pürieren.
  • Zucker, Kakao, Backpulver und Vanillezucker vermengen und zum Bohnepüree geben.
  • Die Eier untermischen.
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen.
  • Im Ofen bei 150°C Umluft ca. 50 Mintuen backen.
  • Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Brownie (PDF)

Wer saftige „matschige“ Brownies mag wird diesen lieben.

 

Zutaten:    6 Stück

  • 150g      Mehl
  • 2 EL       Zucker
  • 1             Ei getrennt
  • 2 EL       fettarmer Frischkäse
  • 100g       zuckerreduziertes Apfelmus
  • 1 TL        Backpulver
  • 1/2 P       Puddingpulver vanille
  • 1              geschälter Apel in Spalten

 

Zubereitung:

Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker, Frischkäse und Apfelkompott cremig rühren. Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver mischen und unterrühren. Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben.  Den Teig in die Muffinform füllen ( ich nehme eine Silikonform, da diese nicht gefettet werden muss) . Die Apfelspalten in den Teig drücken.

Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffin ca. 23 Minuten backen.

1 Stück enthält ca. 170 kcal

 

Spaß und Techik

mit Peter

Ich mache euch FIT mit 2 Stöcken

Wann:         ab 22.05 immer Mittwoch

Wo:             Parkplatz Fischerhäusl Waldkirchen

Wie oft:       8 x 90 Minuten

Zeit:            18:00 bis 19:30

Kosten:      80 Euro

Anmeldung und Infos unter:

08586/ 9787345 oder 0160/ 3435112