Du möchtest wieder mal was veganes ausprobieren. Vielleicht auch nur ab und zu auf Wurst verzichten. Hier kommt mein Brotbelag, gezaubert aus Kichererbsen. Selbstgemacht, da weiß man was drin ist. Oft muss man einfach nur ein bisschen herumexperimentieren.
Kichererbsen eigenen sich hervorragend für die vegane Küche. Sie sind wahre Fitmacher und gelten sogar als Anti-Aging-Food. Ebenso halten sie den Blutzuckerspiegel in Balance, können dadurch Heißhunger vorbeugen.
Übergewicht kann viele Ursachen haben. Das Ernährungs- und Bewegungsverhalten gehört dazu. Falsche Lebensmittelauswahl und Bewegungsmangel sind häufig Ursachen für steigendes Gewicht. Oft höre ich „Übergewicht liegt bei uns in der Familie“. Unsere Gene können wir nicht ändern, aber das Essverhalten und die Lebensgewohnheiten. Die Zahl der übergewichtigen Kindern, hat stark zugenommen. Aber das muss nicht sein. Unterstützen Sie Ihr Kind frühzeitig, damit aus ein „bisschen“ Übergewicht nicht eine Adipositas wird. Denn Übergewichtige Kinder werden häufig gemobbt oder ausgegrenzt. Je eher ihr Kind sich mit dem Abnehmen auseinandersetzt, desto größer ist der Erfolg.
Ziel des Kurses:
Im Programm Ess-Forscher lernen die Kind spielerisch und mit Spaß, dass eine gesunde Ernährung schmackhaft und nicht langweilig ist. Schritt für Schritt werden die Ess- und Trinkgewohnheiten verbessert.
Ablauf:
6 Treffen je 60 Minuten
1 Treffen für die Eltern – Ursachen und Auslöser von Übergewicht. Was können Eltern tun.
2 Erste Einheit Kind – Kennenlernen – Erforschung der Pyramide, Portionsgrößen und 10 Regeln der DGE
3 Tellerdetektiv – Essgewohnheiten aufspüren und den Wissens (Durst) löschen
4 Freche Früchten und Gemüse-Allerlei, bärenstarke Knochen und Getreidevielfalt
5 die Spitze der Pyramide – naschen erlaubt, Ess- und Tischregeln, bin ich bärenhungrig oder pappsatt, dem JO-JO auf der Spur
6 Kind und Eltern/Elternteil – Bewegter Ausklang mit dem Schweinehund und flexibel bleiben
Wer kann Teilnehmen:
Kinder im Alter von 8 – 12, ohne behandlungsbedürftige Krankheiten
Wie kann ich teilnehmen:
Vereinbaren sie einen Termin telefonisch oder online. Bringen sie zum 1. Treffen den ausgefüllten Anmeldebogen mit, oder senden sie diesen im Vorfeld per E-Mail.
Die Kosten betragen 250 Euro. Sie können bei der Krankenkasse einen Zuschuss beantragen. Nach Abschluss des Kurses erhalten sie eine Teilnahmebescheinigung, die sie bei ihrer Krankenkasse einreichen. Voraussetzung ist eine 80 % Teilnahme.
https://gesundheitspraxis-helfensteller.de/wp-content/uploads/2018/06/firmenlogo-v2.png00Daniela Helfenstellerhttps://gesundheitspraxis-helfensteller.de/wp-content/uploads/2018/06/firmenlogo-v2.pngDaniela Helfensteller2023-11-05 16:12:062024-03-17 15:58:52Abnehmen für ihr Kind
Einfach Zutaten, ohne Schnickschnack. Kidneybohnen, Linsen und Mais sind die Hauptzutaten.
Hülsenfrüchte punkten mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Linsen können sehr vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Rote Linsen sind auch schnell gegart. Vor allem in der veganen Ernährungsweise liefern Hülsenfrüchte viel pflanzliches Protein. Ein plus sind auch die Ballaststoffe, die unserer Ernährung oft zu wenig konsumiert werden.
Dieses Rezept eignet sich auch prima um Gemüsereste zu verwerten. Statt Linsen kann auch Couscous, Bulgur, Quinoa oder Amarant verwendet werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
