Einträge von Daniela Helfensteller

Zucchini-Erntezeit

Zucchinizeit – Zucchini-Omelett-Wrap Weiter geht es in der Zucchiniverwertung! Egal ob roh, geschält, geraspelt, in Scheiben oder Stifte geschnitten. Vielseitig einsetzbar, kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.   Zucchinirolle-Rezept PDF:  

Zucchini-Kuchen

Zucchini mal anders   Es ist wieder Zucchini-Ernte-Zeit. Du suchst noch nach Rezepten? Dann probiere mal diesen leckeren Kuchen. Mag etwas ungewöhnlich klingen, aber schmeckt super lecker. Der Kuchen ist sehr saftig. Zergeht auf der Zunge. Zucchinikuchen:PDF    

Präventionskurs Abnehmen

Iss Dich Fit – Schritt für Schritt zum Wunschgewicht   Unzählige Diäten und Programme tummeln sich auf dem Schlankheitsmarkt. Du kennst Sie alle und hast einiges ausprobiert. Schlägt am  Ende doch wieder der JO-JO-Effekt zu? Es gibt sie nicht die Wunderdiät. Abnehmen und dauerhaft das Gewicht halten funktioniert nur über eine Ernährungsumstellung. Wie kann diese […]

Gesund zunehmen

Eine Mangelernährung kommt auch häufig in unserer Wohlstandsgesellschaft vor.   Was bedeutet eigentlich Mangelernährung? wenn weniger Energie und Nährstoffe aufgenommen als benötigt werden die Verwertung der Nährstoffe gestört ist es zu einem unkontrollierten Abbau von Körpersubstanz kommt Wer ist gefährdet? Ältere Menschen bei chronischen Erkrankungen (z.B. im Verdauungstrakt) Krebserkrankungen Wie äußert sich eine Mangelernährung? Der […]

Tiramisu

Wenn Du diese Tiramisu probiert hast, isst Du nie wieder eine andere. Ein leckeres Dessert, oder einfach zum Kaffee. Mit diesem Rezept kannst Du bei allen Punkten. Ausprobieren und einfach genießen. Kalorien die sich lohnen!!!   Tiramisu:pdf  

Cremige Nudeln ruck zuck in einem Topf

Keine Lust lange in der Küche zu stehen und jede Menge Geschirr abspülen. Dann ist dieses Nudelgericht genau das richtige. Mit TK-Gemüse jede Menge Zeit sparen. Der Vorteil für kleine Haushalte, es lässt sich praktisch portionieren. Tiefgefrorenes Gemüse enthält in der Regel mehr Nährstoffe als Gemüse in Gläsern oder Dosen, aber auch als frisches Gemüse, […]

Saatenbrot

Warum Du dieses Brot unbedingt ausprobieren musst!   Wenig Zutaten und kaum Vorbereitungszeit.  Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine.  Der im Hafer enthaltene lösliche Ballaststoff Beta-Glucan wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Leinsamen enthält sekundäre Pflanzenstoffe und  Omega 3 Fettsäuren. Saatenbrot.pdf